王馆长离开千里岩的时候,跑的比兔子还快,杨猛把几箱子古董大烟帮他装上直升机,他直接上了飞机就跑了。.倒不是让岛上的猛兽吓得,而是他实在受不了萧鹏了,那么多的文物就那么随处摆着,古画随便挂在墙上,这不叫暴殄天物什么叫暴殄天物?
他急着回去是联系人,给萧鹏做一系列保护措施,可不能让萧鹏毁了这么多珍贵的文物。
送走了王馆长,萧鹏去看了看爷爷和父亲,两人正在棋盘上厮杀,直接把萧鹏赶走了,好吧,既然两人关系好点了。萧鹏自然也就放心很多了。
萧鹏溜达到码头,看到杨猛和小丘正在那里聊着什么:“你们在哪里聊什么呢这么开心?”
只见小丘正拎着一个网兜,里面装的是刚打捞上来的牡丹虾,看到萧鹏,小丘答道:“老板,我在看新闻,说是有个女的去相亲,上来直接点菜点了五千多,把相亲的男人给吓跑了,一只虾就是298元,这尼玛什么虾那么贵?今后别再说什么‘天价虾’了,这价格更是高的离谱了,什么虾还能比咱这牡丹虾好吃?”
“其实最关键的不是在于虾,而在于料理手法,这个价格应该是在吃泰式生虾刺身吧。”萧鹏答道。
“泰式生虾刺身?和岛国生虾刺身有什么不同?”小丘作为厨子对吃的是极有兴趣的。
萧鹏笑着答道:“岛国吃刺身吃为了吃海鲜本身的鲜味,要的就是虾本来的味道,而泰式生虾刺身则会使用红椒配味,最重要的是里面的泰式酸辣汁,做起来可是相当繁琐的。走,去厨房,正好这里有牡丹虾,我给你们做个泰式生虾刺身尝尝。”
小丘和杨猛一听,赶紧跟着萧鹏到厨房去,萧鹏挑了些牡丹虾,把牡丹虾去皮去头之后,挑干净虾腺后,放到冰块里面冰镇起来:“只是刺身的话,不管泰式还是岛国式都是一样的,就是鲜虾去皮,而泰式鲜虾刺身和岛国鲜虾刺身最大的不同,就是里面的酸辣汁。”
说完萧鹏拿出一根香茅,也就是俗称的柠檬草对着小丘说道:“这种泰式鲜虾刺身和岛国式比起来,说白了就是蘸料的不同了,泰式的蘸料是自己做的。”说完把柠檬草切碎,又把红辣椒蒜头薄荷叶切碎后,和鱼露柠檬汁和糖一起拌匀,又拿出根苦瓜焯水沥干后切片放在旁边:“行了,你们尝尝吧。”
杨猛拿起根虾蘸了下酸辣汁放在嘴里,眉头紧皱:“这尼玛什么味道啊。”小丘吃后也紧皱眉头。
萧鹏笑了:“这就是南北口味的差异,泰式鲜虾料理口味更偏向南方人的口味,酸酸甜甜,尤其是柠檬汁和鱼露的味道,北方人还是不太习惯的。”说完自己也拿出一根鲜虾放在嘴里:“确实味道怪怪的。我不管,多怪你们俩也要吃干净,不许剩下!”
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