为精英服务;所提供的服务是高、精、雅。以前,企业老板、社会名流等进行家庭聚餐、招待客人一般都选择在酒店。现在,酒店已经无法满足他们的心理需求了,于是,他们会选择私人会所,想吃什么,想喝什么,需要什么样的服务,提前预订就可以了,而且,还没有人打搅。为了强调私密性,会所的服务人员在客人谈话时,会马上离开。就餐时,服务人员在给客人倒上酒后,会马上到餐厅外面等候,尽量缩短留在现场的时间。会所的服务员都经过专门培训,其中,一个主要内容就是不听客人谈话,不记客人的名字,不向客人提任何问题,绝不向外透露会所客人的任何信息。为了能胜任这些工作,所以我安排婷婷她们去学习,以后她们都是管理人员”秀云侃侃而谈。
“你的角色转换得挺快的嘛,好象就是一个专业人士了。”汪海洋赞道,他想到了张婷,这两个女人都是有魄力的女强人,是自己以后发展事业的左右手,当然赵娟和小美也是善于交际的女人。
“呵呵,我也是现学现卖,一边从顾问那里学习,一边自己收集相关资料,隔行如隔山,我得重新给自己充电才行。”
“那会所除了提供一般的服务外,没有其它的服务了吗?”汪海洋意味深长的问。
这时,两人已经走到了没人的地方,秀云说:“当然不止这些了,光凭这些表面上的服务是不能满足有些人的需要,我们会根据会员的特殊要求提供特殊服务,比如按摩、推拿、洗浴以及更进一步的服务,反正尽量满足会员的不同嗜好,这才是我们赚钱的主要来源。正常的服务只是做做样子而已,现在大部分的会所都是‘挂羊头卖狗肉’。我想,不出两年,我就可以收回成本。”
“那需不需要保安人员?”
“当然需要了,而且要特别忠心的,你公司可以提供吧?”
“没问题,我回去以后,就给你准备一批人手,对他们进行另外的培训,大概需要多少人?”
“至少二十人吧。”
“行!我给你训练一批素质过硬的退伍军人。”
“谢谢你了,老公。”
“这是应该的。”
两人又转悠了一阵,汪海洋询问了一些相关事宜之后,两人回到市里,吃过中饭之后,汪海洋便决定去医院看望王海洋,当然包括香兰和二香。
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