因为自己每天要处理的事情比较多,而且大多都是账目上的事情,没有一个办公的地方实在是太不方便了,王文斌在这之后让人在小吃店后面的仓库里隔出了一个几平方的房子出来,里面稍微装修了一下,然后买了一张办公桌和一整套办公设备在里面,这里以后就是他的办公室了。弄好了办公室之后,他对两个店进行了一些制度化的改革,实行了类似于公司化的管理,这种管理方式显然要高效的多。
而王文斌每天工作基本上就都是在这个办公室里面,他要处理的事情也很多,第一个是做账,供货单、营业账、工资单、奖金单、报销单等等,很多东西都是每天要做的。第二个就是维护自己的公众平台,对于王文斌来说这是公司最大的一个资产,到目前为止,他公司的公众账号已经有了五千人左右的关注量了,对于网红来说这不算什么,但是王文斌这个是服务号,关注的基本都是来店里消费过的,这些都是客户,所以这是一笔很大的财富,他必须得每天细心维护好。第三个工作就是研究两个店的营业情况了,第四个工作就是检查监督,看看两个店在经营当中是否有什么不妥当的地方。第五个就是处理一些临时性的事情。所以每天的确很忙,当然,这种忙是有章法的忙,不会再像之前那样每天像个无头苍蝇一样到处乱钻乱撞了。
就这样,又花了一周时间王文斌终于是让新制度落地生根,一切都彻底的走向了正轨。而小吃店的生意也进一步的好转,开业半个月之后,小吃店每天营业额已经突破了两万,店里座客的营业额达到了一万二三,外卖的营业额也突破了八千,这个成绩是非常的理想的。而烧烤店每天的营业额在稳定当中有些下降,整个店的营业额都维持在一万一二的样子,这个下降的原因基本上是因为小吃店的兴起,两个店虽然不是卖的同种东西,但是在某种程度上还是有冲突和竞争的,小吃店做起来了烧烤店生意会有所下降这是肯定的,在开店之前王文斌就预计到了,不过下降不会太明显,事实证明的确是如此。
这天晚上,王文斌清点了一下自己那个专门用来做两个店里公用的账户,里面已经有了十来万了,这都是这些天的营业额,营业额分成两个部分,一个是网上的,现在手机支付的人占了百分之八十左右,这个比较方便,每笔钱直接就进了王文斌的账户里。另外一部分就是现金,每天两个店长都会把店里前一天的营业额交给王文斌,王文斌也每天都会去银行存一次。现在每天加起来账户里都会多上三万多的流水,这十来万也就只是这几天的流水罢了。
这笔钱王文斌是准备第二天拿来结给一个供货商的,因为开业的时
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