初夏黄昏中的农家小院,狗儿趴在大门口,悠然地甩着尾巴。它刚刚吃饱饭,心满意足。
几只小鸡仔,跟着鸡妈妈屁股后面,在菜园里啄食吃,安享天伦。
院子的桂花树下,摆了一张矮方桌,宾主数人,围着方桌吃饭。饭桌上,朴实的饭菜也堆满桌子,清香味在院子里随风荡漾着。
“哇,好香啊阿姨,您手可真巧!”孟娜使劲吸口气,忍住口水,大赞王喜风。
王喜风被夸赞,脸红红的,憨厚一笑:“哪有哟,我们农村人做饭粗糙,你们别介意啊。来,尝尝老母鸡汤,这可是我们农家散养的鸡。”
“是吗?”孟娜眼睛一亮,若有所思,并忍不住看了一眼旁边小菜园里的那群鸡宝宝们。
鸡汤上桌,大家开饭,一人一碗,包括江小虎在内,都被这鲜美的滋味惊呆了。
小茹盛赞:“哇!阿姨,这鸡汤简直是快活水啊!”
“咦?!这鸡汤里加了什么秘制的调味料吧?阿姨,您好手艺哟。”就连对江小虎一肚子意见的李平,也禁不住称赞起来。
孟娜更是连喝两碗汤,赞不绝口。
大家的称赞,令大厨始料不及。王喜风自问并不是什么厨艺高超的主妇,鸡汤也是平时不舍得喝,拿来待客用的。这不,她还没舍得喝一口呢。
江小虎心疼老娘,赶紧又盛了一碗在自己碗里,递给老娘道:“你尝尝,味道真不错,鲜美!”
这段时间,由于山河图黑土的作用,家里地里的土质,都得到了极大的改善。江小虎家的蔬菜,庄稼,品质也得到提升。所以他吃到的美味也不算少了,尤其是在丽华饭店吃过那么多高端食物之后,更是觉得味蕾大开。
可是,这么多美食加在一起,也没有今晚这一碗鸡汤来的鲜美。他惊叹的同时,也非常好奇。
老娘的厨艺他还是了解的,家常菜的水准,根本达不到这种程度。那么唯一可以解释的,就只有食材了。
到底是鸡本身的肉质鲜美呢,还是像李平说的那样,的确存在神秘的秘制调味料?
“你喝嘛!”王喜风心疼地瞥了儿子一眼,平时难得做好吃的,这么多人,儿子也喝不到几口。
江小虎很霸道地喂到她嘴边,强迫她喝了一口。一口鸡汤下去,王喜风的眼睛都直了,舌头也打结了,脸红润无比,仿佛喝醉了美酒,根本说不出一个字来。
她被自己的手艺感动了,天呐,这鸡汤怎么会这么好喝?
母子俩推让一碗鸡汤,这被大家看到,心情各不相同。
小茹想起了自己的母亲,她幼年时家在农村,也很贫寒,一家人一年到头吃不上几顿好的。遇到好吃的,母亲也是都留给孩子丈夫。她微微心酸,暗自庆幸自己还算争气,一个月大几千工资,回头就给妈妈买礼物去。
李平则一边饮着美味的鸡汤,一
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