“北山美食节……”
得知这一消息后,夜市众位摊主心里都激动莫名。他们当然知道美食节的流量有多么恐怖,那可是按天计算,明码标价的!现在政府免费让他们参与,还有比这更好的事吗?
这一刻,大家心里都非常的感激。
摆摊的摊主普遍文化程度不高,也不知道转化率、曝光率、每行动成本之类的专业词汇,但一场美食节动趋上千甚至几千的摊位费他们可是听说过的。要是赚不到数倍摊位费的利润,这些人花钱去参加难道是为了凑热闹吗?换个角度想,这就相当于镇政府给他们每人发了个一千多块钱的大红包啊!
想到风院美食节这样一个校内活动,都让自己收获满满,这种面向全镇,乃至辐射全县的活动,一两百的好评少不了吧?而且美食节上争奇斗艳的摊位这么多,随便吃几串,就能刷到几十个【美食家】进度,不用大老远跑到镇上,何乐而不为呢?
林小建身体还待在当下时空,思维已经穿越到了五一劳动节那天,双目似乎看到了那天摩肩接踵的人群,人山人海,他的麻辣烫摊前排起长队,一碗难求。
“得多备点菜!”
北山美食节连续进行三天,强度要比风院美食节大的多。风院美食节只搞了一天,就让他筋疲力尽,后面两天都没精神。要是这次还这样搞,后两天别说影响生意,人估计都要做垮了。
普通的麻辣烫店,一天能卖上50碗,生意就算是过的去了,卖掉100碗,在整条街上都称得上是强者。一家店,至少得两个人,有时候还得请个钟点工阿姨,高峰时间段帮忙传菜,闲暇时刻帮忙洗碗。而林小建一个人就干出那么多业绩,也亏得他体力和智力比常人要高一些,又有系统道具省心省力,换作普通人绝对扛不住。
自从国家倡导夜间经济,号召全民摆摊以来,不知道多少人投身到这一行,以为随便进点YW市场的小首饰,卖卖冷饮烧烤,就能日入过千了。事实上摆摊的门槛虽然低,接近零成本创业,但风险和机遇总是并存的,门槛和风险越低的行业,竞争也就越大,想赚大钱更不容易。
北山夜市这还只是个自发形成的夜市雏形,等到真有县级夜市的流量了,纵横数百家摊点,同行业竞争绝对是少不了的。别人看你小林麻辣烫生意好,改明儿就来个小木麻辣烫,大林麻辣烫,就算是口味不如你,也要从你这里蹭点儿人气过去。
能够日入上千,甚至年入百万的摊子也有,但人家严格意义上来说已经不能算是“路边摊”“摆摊”了。比如某些景点上的摊子,完全有能力搬到店面里去经营,摊子只是他们的特色,让顾客觉得亲近,而非必要条件。像北山夜市上这些摊点,如果有朝一日政策波动,又
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