后团起来,再裹上面粉炸成个饼。
这些都是春日里的菜,如今的时代,这些东西基本上每年只能吃一次。
像是蕨菜和菊花菜,枸杞头,只能是这一个月里,甚至半个月里吃。
过了也就没有了。
当然了,不能只吃这些,庄皎皎还叫膳房烤一只鸡,用盐和蜂蜜先腌上,肚子里塞着切成块的土豆,然后慢慢烤着。
还叫做了一道芦蒿炒肉,一道清炒豆腐,一道麻油炒鸡蛋。
最后一道汤,是野菜豆腐汤。
晚膳比昨日早了一刻钟,赵拓看着笑:“今日野菜是主要的啊。”
“一年就吃这么几日,虽然能腌制,但是那滋味又不同。你试试,这几道我都叫改良过了。”庄皎皎笑道。
因为山海兜如果只用绿豆粉做皮就太脆了,所以还是加了些别的淀粉的。
这会子就普通的那种不容易碎,庄皎皎给赵拓夹了一个。
赵拓接了吃了一口点了点头,还是不错。
只是他过去不吃这些。
将这些野菜挨个吃了一遍,赵拓都很满意。
烤鸡也不错,是一只半大的公鸡,正是肉嫩的时候。皮烤的酥脆,里头的土豆吸了鸡肉鸡油,变得十分的有滋味。
庄皎皎就吃这个。
豆腐是昨日膳房新做的一锅。炒出来还带着豆子的香气呢。
赵拓吃的心满意足的,两个人联手,赵拓基本包了鸡肉,庄皎皎就包了土豆。
因为光吃土豆了,主食都没怎么吃,还是赵拓强行给她掰了半个炊饼。
这些野菜分量都不大,竟也吃了个七七八八。
鳜鱼清蒸的十分鲜嫩,两个人也干完了。
就这,赵拓还吃了一碗鳜鱼粥,这是庄皎皎佩服的,她是不行了。
能吃还是赵拓能吃啊。
当然了,赵拓是真的还在能吃的年纪,今日这一段就不算吃的太多。
反正很是满足就是了。
于是他满足了,膳房也满足了,虽然今日没有得赏,但是她们准备的东西王爷王妃喜欢,那就是好事啊。
张妈妈笑道:“咱们王爷啊,在正院时候,胃口是最好的。”
“还是咱们大娘子会调理啊。”另一个妈妈道。
有人心想,别处的小娘们,倒想叫王爷吃好,可只能按着规矩来。
王爷这胃口,早就叫王妃养歪了。
别处一时半会的,哪里学这本事去?
不过有什么说什么,大娘子改过的膳食是真的好吃,就如今日这个烤鸡。
当然了,她们不是偷吃,只是要给主子上的新菜,她们必须自己尝过才行。
所以下午时候就烤过一只了。
确实好吃啊。就那样还是她们烤的那只不怎么腌入味呢。
大娘子真会吃。
“哎你们说,这新来的两位如何啊?”一个妈妈小声问。
张妈妈笑着出去了,她可不想听,能如何啊。
要真是厉害,这才进了府几天呢,这不,王爷又去正院了。
其他妈妈们基本也差不多的想法。
一个妈妈道:“要是能聪明懂事呢,够着李姑娘那样就好。要是不安分啊……啧。”
那就不知道了。
人贵在有自知之明嘛,希望她们别仗着自己是新来的就作死。
要是作死,那估计就真死了。
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