西米熬煮起来费点时间,香茹让那小太监看着火候,她则拿了几个红薯洗净去皮切小块,上屉蒸软后趁热用勺子碾成薯泥,然后加入适量糯米粉‘揉’成团再分成数份备用。
备好了面团,香茹又拿来香蕉,去皮后切成小圆片,数量与粉团相等,将香蕉片一片片地包进粉团里用手压成圆饼状,然后入锅煎至两面金黄,香蕉红薯饼就大功告成了。香蕉遇热后就化成粘稠状,配合着红薯的味道,甜香中带点微酸。
摆盘时香茹只装了六个,另配了一小碟蜂蜜和一小碟糖桂‘花’,剩下的香蕉红薯饼主动分给厨子们吃,嘴巴上跟着讲几句好听的,谢谢他们让她使用厨房。
吃人嘴软,厨子们对香茹立马客气起来,各种好话跟着就扔出来有一箩筐,还有厨工主动帮忙,帮香茹把点心装入食盒。
香茹打发了剩下的那个丫头把点心趁热送回去,转身又忙着处理水果,把水果削皮切丁,准备一会儿做牛‘奶’水果西米‘露’。
忙着忙着,香茹突然想起一件事来,惊得她差点切到手。
牛‘奶’不能与酸‘性’水果同食,前头又是橙汁蒸蛋又是牛‘奶’‘玉’米饼,小公主消化弱,可千万别吃得回头闹肚子疼。
香茹心里着急,责备自己怎么如此大意,可现在身边又没个能跑‘腿’送信的,只能祈祷小公主和德嫔没有同时吃那两样食物。
心里发慌的香茹忐忑不安地‘弄’完了水果牛‘奶’西米‘露’和蜜豆牛‘奶’西米‘露’,提了食盒匆匆离去。
才来到宫‘门’口,就撞见德嫔房中的丫头匆匆忙忙跑出来,看到香茹回来了,笑得合不拢嘴,一边接过香茹手上的食盒,一边催促香茹赶紧进屋,公主喜欢她做的点心,娘娘大悦。
小公主有胃口了自然是好事,但此刻香茹却真笑不出来,偏偏这丫头又不是屋里近前伺候的,也不知道小公主都吃了什么,只知道公主和娘娘都高兴。
香茹随那丫头进了前厅,立刻有人上前接过食盒,拿到一边把里面的两大碗西米‘露’拿出来送进暖阁,而香茹则先在厅里整理了一番仪容,才来到暖阁前通报求见。她才报出名字,暖阁的软帘就由里掀开,清儿兴奋地奔出来,双手牵了香茹进去,“快进来,我们正说起你呢,公主尤其喜欢你做的牛‘乳’‘玉’米饼,有了这个别的都不要了,这会儿吃得正欢。”
说话间,香茹已然进屋站在了炕前,顺着清儿的话定神一看,梳洗干净换了衣裳的五公主正趴在炕桌上,盘子就放在面前,埋头吃得很认真,而先送回来的橙汁蛋羹只有德嫔在吃,另一份蒸蛋只吃了一口就放在一旁,香蕉红薯饼还是原样。
看来小公主不喜欢带酸味的口感,这倒叫香茹轻舒了口气。
“婢
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