第121章这炒饭有毒!
眼前的这一盘炒饭。
却是异常的好看。
在蛋液还没有凝固的时候,便下入了米饭。
这是一盘黄金炒饭!
做菜,讲究的是色香味俱全。
这样的做法,讲究的除了是刀功之外,还要回控火!
所谓的颠勺,不是为了炫技,而是为了在炒饭的时候,最大限度的控制火候。
火候大了,蛋会糊,火候小了,蛋会带着一股腥味,黏在米饭上面,好看是好看了,这股腥味却会让这一盘菜难以下咽。
而且香味也会大打折扣。
叶小白闻了一下。
这香味却是刚刚好!
色香都有了,只是味道不知道怎么样?!
叶小白轻轻的用勺子舀起了一勺子的炒饭。
放入了口中。
然后,就感觉口中炒饭的味道在自己的嘴巴里边炸裂了开来。
味蕾在瞬间如同麻痹了一番。
好销魂的炒饭!
这炒饭当中,包裹着蛋液的米饭给人一种香而不腻的感觉。
米饭是君,而洋葱、胡萝卜和火腿肠这样的配菜则是臣。
一丝不多,一丝不少。
这些配菜在最大限度增加了这一碗炒饭香味的同时,并没有宣兵夺主。
让人有流泪的冲动。
相反,却给人一种极其幸福的感觉。
这是?!
家的味道?!
天哪,随着味道在嘴巴里边炸裂开来,最大限度的刺激了味蕾。
叶小白居然想起了小时候。
那是一个风和日丽的下午,自己在外面玩耍的饿了,回到了家。
妈妈给自己做了一碗炒饭!
又想起了高中时候的那个操场,李慧朝自己表了白,不是因为自己有多少钱,却只是因为自己穿了一件白衬衫。
天哪!
这炒饭有毒!
怎么可能有这么好吃的炒饭?!
都说这炒饭是最简单也是最难。
能够做出这样的一份炒饭,却是显示出了李慧的做饭功底。
这李慧以前也不是不会做饭,只是什么时候开始,居然会做这么好吃的炒饭了?!
“小白,够不够?!要不我再给你加一点?!”
看着叶小白狼吞虎咽的吃着,对面坐着的李慧嘴角却是洋溢着幸福的微笑。
微笑着问道。
“嗯,够了!没想到小慧你居然可以做出这样的炒饭。”
“嗯,慢慢吃,小心别噎着,这里有汤。”
“嗯!”
叶小白端起汤喝了一口,清淡的南瓜汤很甜。
李森在旁边看了之后,也不由得咽了一口唾沫。
乖乖,自己这大厨的位置受到了严重的挑战啊!
砸吧砸吧嘴巴,叶小白说道。
“你这厨艺,可以做大厨了。”
“呵呵,那这几天我再买几本厨艺书看一下,菜做出来之后给你端过去吧?!”
“呃”
听到这里,叶小白沉吟了片刻。
“好啊!不过我现在有些时候会在金谷园那边,不一定会在杂货铺啊!要不我把钥匙给你,有空你帮我打理一
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