袁州每天的生活是很规律的,虽说不是如同规划狂那般几点几分睡觉,但日常生活非常规律也不会超出一个时间段。
是以,凌晨三点袁州还没有进入梦乡是很少见的事情。
人们常说,夜晚大脑更加开阔,所以在夜深人静的时候,想事情更有灵感。
第八碗泉水豆花,袁州不沾蘸料的直接吃下去。
袁州的手艺是没毛病,就算是袁州自己很公正的评价,也是极品美味,他正准备切第九碗豆花。
豆花做出来是一大锅,用勺子肯定是不成形的,一般在小饭店确实会用勺子直接舀起豆花,而稍大一些的则是一块块笔记方正的豆花。
有一个方法,能够判断菜肴到底多好吃,其实有一个很简单的方法。那就是不停的吃,不停的吃,看会不会被吃腻。
所以说袁州手艺很好,因为在连续吃了八碗之后,豆花送入口中依旧是嫩滑,软软热乎,丝毫没有腻味。
但是请注意,袁州是吃了晚餐的,并且是吃得很饱的,是以肚子胀鼓鼓的。
就算是泉水豆花吃多了,那也会胃疼。
袁州瘫在座椅上,因为胃疼导致行动不便,所有切第九碗泉水豆花的事情暂缓,先休息休息。
“是不是今天脑子蠢了一下,为什么一道泉水豆花不和谐的地方半天都找不到原因。”袁州瘫在椅子上也没有闲着,大脑一遍遍回忆着之前八次的味道。
房间安静了一会,袁州休息得肚子没那么疼了,开始切第九碗。五点半袁州会晨跑,就算今天不晨跑,也要在六点半的时候准备早餐,八点钟开门。
也就是说,还有不到三个小时,争分夺秒。
十碗……
十一碗……
接下来的时间中,袁州没有停歇的又吃下了五碗,各方面都想了,甚至连卤水实验了三种。卤水点豆花,卤水的种类说多也多,说不多也不多。
按照每个地方做豆花的方式不同而有不同,有些是用的牛苦,有些就是盐卤,还有简单的石膏这些,而这些袁州都已经全部试用了。
就连其中卤水不可避免的石膏味,袁州都想到了巧思来去除,可以说是非常努力,做到了满。
袁州经过好几次试验后,发现的确是系统提供的卤水味道最小,再配合他的二次去除已经达到了没有异味的地步,已经是完美的卤水了。
并且,袁州能够隐隐约约的感觉到,问题不是出在卤水上面。
黄豆、水、卤水、蘸碟都没有问题,问题也不在豆花的老嫩上,那股不对劲藏得足够隐秘。
在第二十次尝试的时候,很久没有说话的系统出声了:[扫描检测泉水豆花的菜单数次,菜单正确,没有任何问题。]
[不排除宿主暂时性的味觉问题。]
时间已经凌晨五点二十一,袁州的纠结
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