评委里面年纪最轻的是艾比,已是五六十岁的老头了,还是一副不稳重的样子,身子前倾,都快扑在桌上了。
说起来,如果真要掰扯可以说艾比绅士风度不够,但也可以说艾比对美食始终保持着一份悸动。
还有就是鸡真的太香了,微微冒着热气,油亮红润的颜色,让人觉得一口就能都吞下去。
“真香!”艾比弯着腰凑近了一点。
“确实香味奇异,完全跟我们传统的烤制布雷斯鸡不一样。”亚历桑德拉也开了口。
布雷斯鸡在法国最经典的方式就是烤制,在场的二十位选手中,有五位的主菜就是烤制布雷斯鸡。
当然虽然大体的方法一致,但是能够站在这个赛场的都是法国厨师的中流砥柱,最年轻的也有四十五岁,厨龄都挺长,自然细节的差别还是不小的。
对了,这个最年轻不包括袁州这异类。
“像不像我们吃过的那个鸡?”高斯低声问了问奥古斯特。
主要是香味差别还挺大,造型倒是有点类似,但不一样的地方也很多,他近年来虽然也一直在研究华夏食物,可华夏菜系太多了,因此高斯不是很肯定。
“应该差不多。”奥古斯特也用了应该。
眼睛都不舍得离开鸡一下,味道太吸引人了,感觉挪开眼睛都是损失。
看到有礼仪小姐想要上前来帮忙分一下鸡,居曼李立刻摆摆手示意她离开,他打算自己来!
必须要多吃,才能够更好的批判,居曼李拿起刀叉打算动手了。
奥古斯特也注意到了居曼李的动作直接拿起筷子道:“我们一起来吧。”
两人对视一眼,发现谁也毫不退让,于是只能默契地一边伸了筷子一边伸过去一把叉子。
别看鸡皮绷得很紧,仿佛应该很有韧劲似的,但是筷子和叉子一接触就知道那是错觉,很嫩,只是轻轻一碰就能戳到里面去,就可以想见这嫩的程度了。
然后下面的观众就看到了一只完美造型的鸡在叉子和筷子的作用下轻松的一分为二。
看起来似乎是一模一样的两半,但是有一边是有鸡头和脖子的地方,这是奥古斯特仗着筷子的优势率先划拉到自己这边的。
“你那边好像多了一点,不公平。”居曼李道。
“袁主厨做的食物你不是很嫌弃吗,少点脑袋算什么,你那里也不少。”
“呵呵,当然嫌弃,所以我才要找出更多缺点。”居曼李道。
更多缺点?袁州的厨艺没有破绽,奥古斯特暗自嘀咕,也不理会典型找茬的居曼李,动作快速且十分娴熟地将半只鸡分成四份一人一份。
这下子就算是居曼李想要抗议也是不行了,毕竟都到了别人的盘子里了。
“我们也分一下吧。”亚历桑德拉看到居曼李不动,直接开口提醒。
要不是现在镜头都是对准这里的,亚历桑德拉觉得他可以代劳
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