这次茶会来的人都是爱茶的人,是以大家聊天的内容基本也都和茶有关。
什么还有乌海?乌海不是人,那是兽。
而刚刚和袁州换了位置的季峰坐在茶具面前,表情变得温和起来。
对着茶的时候,季峰总是更加温和的。
这时候于道一站了起来,开口道:“各位。”
于道一一出声,在坐的人都看了过去,然而于道一只是把琴从背后拿到身前来。
那是一把棕红色的七弦琴,琴身毫无雕刻,但上面的木质纹理却清晰可见,形成了漂亮的自然花纹,上面的琴弦根根笔直,显然是调好音的。
“今日多谢袁小友的邀请,我来为各位弹琴一曲来助兴。”于道一抱着琴道。
“谢谢于道长。”袁州首先道谢道。
“老道你果然是讲信用的。”周世杰调侃道。
“多谢道长。”凌老爷子点头道。
“多谢。”
就在大家纷纷道谢的时候,程技师在一旁铺好了坐垫,以便于道一弹琴的时候可以坐。
那垫子就铺在石桌不远处的草坪上,于道一顺着程技师的指引直接过去一把坐下。
双腿盘坐在地上,七弦琴安置咋腿上,然后轻轻拨弦,琴发成“铮铮”的声音。
稍稍调式一番后,于道一再次开口:“今日只调了高山流水的弦,那么就弹高山流水了。”
说完于道一就开始弹了起来。
琴身清脆悦耳,犹如潺潺流水,非常动听。
一小段琴音过后季峰开口道:“既然于道长开始弹琴,那么我就开始泡茶了。”
说完,季峰冲着所有的茶具和茶叶微微弯腰,然后才再次坐下开始洗杯。
“袁主厨准备的这铁罗汉颜色为檀色,显然是高火焙过的,因为这种茶叶的耐火性高,而且也适合高火焙,焙过后内质得以醇化,使得口感更加饱满,甘醇、稠厚,这样的口感让大部分的茶客都能接受。”季峰边洗杯边科普道。
而这些都知道的袁州也听得很认真。
不一会茶杯洗净,季峰开始泡茶,照例用的是白瓷盖碗,但第一泡注水的时候,季峰用的是沸水,然后顺碗边注水把茶叶量加的足足的盖碗注入七分满,这整套动作行云流水优雅非常。
时间控制的很是严格,第一泡的时候照例是五秒完成,然后给在做的各位倒茶。
“这第一泡是初品会略带淡淡的火味,铁罗汉的精髓在于第二第三泡,滋味也全在里面。”季峰说着开始冲泡第二泡。
第二泡的时间稍微久些,有一分三十秒的时间,而从来不做菜的季峰将时间也掐的很准。
季峰不愧是大师他泡出的茶汤颜色橙红亮丽,缓缓的注入瓷白的杯内很是漂亮。
不像袁州开始泡的略带暗沉没那么鲜亮。
袁州端起茶杯细细的嗅闻茶香,而周世杰也缓缓的品鉴道:“香味浓郁却优雅,但又沁人心脾,是好茶。
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