乌海一走这地方就恢复如常起来,钱师傅看看袁州又看看乌海,最后什么都没说,只是低头看向桌子对面的姑娘。
“尝尝。”袁州伸手示意道。
“给我们吃的?”姑娘隐蔽的咽了咽口水,然后淡淡的问道。
“对,你们吃包子,我吃点烧烤,可以吗?”袁州前半句回答的姑娘,后半句则是询问的看向钱师傅的。
“可以可以,当然可以。”钱师傅立刻道。
“吃吧,尝尝怎么样。”袁州再次示意。
说完话的袁州自首先拿起烤串,也不在意那烤串已经凉了,就那么吃了起来。
“吃吧。”钱师傅也看出姑娘想吃的心,怕她不好意思就自己拿起包子,然后道。
“那我就不客气了,谢谢。”姑娘抿了抿嘴,道完谢才伸手拿包子。
白白胖胖的包子大约有一个成年男人的拳头大小,散发着热气和香味。
包子顶上有十八个漂亮的褶子,细看就能发现那些褶子一模一样,用手捏起包子的时候那绵软的手感让人感觉那不是包子,而是一团棉花。
并且看起来滚烫刚刚出锅的包子,捏在手上却是温热,并不非常烫,是拿着吃刚刚好的温度。
“咕咕”闻着包子的香味姑娘的肚子发出的饥饿的叫声。
“居然会感觉饿?”姑娘惊讶道。
“怎么了?你是胃不好?”钱师傅紧张的问道。
袁州也不着痕迹的看向姑娘,等着她回答。
“不是,我是胰腺癌自从查出来后就很少感觉到饿。”姑娘摇头道。
“那还是可以吃的,只要你想吃。”钱师傅道,然后还补充了一句:“会饿就好。”
“可以吃点试试。”袁州沉声道。
“嗯。”姑娘点头,然后小小的咬下一口包子。
一口下去感觉咬在了云朵上一般,非常柔软,面皮外层光滑,里层暄软是发酵的很好的包子皮。
“嘶,有点烫。”姑娘忍不住嘶了口气,有些不好意思,但还是直接咬下包子吃了起来。
因为这一口直接咬到了包子馅料,那里层内馅的香味更加浓郁起来。
“唔,是蟹黄的味道?”姑娘边吃,边道。
“用的胜芳蟹的蟹肉和蟹黄整个剔下后然后调制的。”袁州点头道。
“这么多蟹肉得多少螃蟹?”姑娘惊讶道。
“不多,一个包子一个蟹,还加了些猪梅肉调味。”袁州道。
“难怪这么香。”姑娘点头,然后继续吃了起来。
这次的包子皮袁州做的格外软,这包子哪怕不用力就那么捏着,也有凹陷的指印,虽然凹陷了但吃起来却一点不会变得死板,反而好像棉花一般入口即化,留下麦子的香气。
而一丝丝的蟹肉和手工剁成的软嫩猪梅肉结合在一起,吃起来鲜美无比。
猪肉的肉香味,蟹肉的鲜美,以及点睛之笔的蟹黄,加上外皮纯粹的麦子香,一起入口的感觉那真是美
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