,华国有人几个不爱啃猪蹄?
还是那句话,1984年的华国人实在是饿怕了,现在看到这种白菜价猪蹄,脑子里瞬间的反应都是“老子一定要吃个够,吃撑了再回国。”
要不是携带不了,陈春都想把整个伦敦的猪蹄都打包带回家去。
这让陈夏动起了脑子,英格兰超市里的肉类似乎真的很便宜,而且动物内脏、猪蹄猪头之类的,他们基本不会吃,一般都是回炉去做饲料。
可这些东西在国内可是好宝贝呀,回国前是不是来个大采购?到时什么亲戚朋友都分几斤猪蹄牛肉的也不错。
回到医院公寓后,四个人开始收拾起猪蹄来了,一包整整5公斤猪蹄只要10便士,就连宣主任都叹为观止了,这实在是太TM便宜啦。
所以大家干活的劲头也很足。
陈夏还是主厨,这次红烧猪蹄他采用了后世的烧法,在最后放水环节时,他没有用水,而是倒入了整整5瓶啤酒,然后大火烧开后转为中小火炖30分钟。
这其实是前世尹老太在家里最常做的烧法,用啤酒炖出来的猪蹄不仅口感软糯,而且吃起来一点都不会腻,但这一神操作看得陈春他们一愣一愣的。
啤酒炖肉?
1984年越州这种十八线小城市,啤酒本来就不多见,而且一瓶几毛钱也不是人人都能消费得起的。更不会有人家会拿宝贵的啤酒去炖菜。
这种做法,只有陈夏这种败家子才会去做。
30分钟后猪蹄基本已经炖软了,加入适量盐和生抽调味,那股肉香味一下子就出来了,又开始在医生公寓里飘荡开去,久久不散。
这下好了,几乎整个医生公寓的住户都轰动了,如果说昨天是十多个医生围观,那今天厨房外面几乎全部都是密密麻麻的人,什么肤色的医生都有。
但大家的表情都是一样的,一个个都瞪大了眼睛张开嘴,一副赶快给我尝尝的样子。
艾瑞医生和卡萝尔医生又挤到了人群的前面,这个媚眼抛得呀,陈春就差来不及捂住自己老公和弟弟的眼睛了。
“嗨陈,今天煮了什么美食,我们很愿意品尝一下。”
“嗨艾瑞,卡萝尔,我觉得你们现在最好把嘴角的口水擦一下,口红都要花掉了。”
陈春狐疑地看看自家弟弟,又看看对面两个胸大屁股大的性感美女,眼睛里充满了警惕。心想这小子才来几天?就被资本主义给腐蚀了?
于是她赶紧站了出来,拦在了他们的中间,笑着说道:“我们正在做一道华国家常菜,红烧猪蹄,来,你们都尝尝吧。”
丝毫不给陈夏一个说话的机会。
“好的好的,太感谢了,华人真是一个友好的民族。”
大家见有美食可以吃,那些不要钱的赞美都抛了出来,这就是传说中的吃人嘴短。
昨天已经品尝过美味的一些医生早就有经验了,手上已经准备好了刀叉和盘子,而其他没准备的医生都只能用手拿了,什么卫生呀,什么细菌呀全都不管了。
然后现场到处都是一片Oh,myGod。知道的这是美食品尝现场,不知道的以为是欧美片群P现场。
最后整整10斤猪蹄,陈春几人一个都没尝到,全部都被一抢而光,连汤汁也没有留下一滴。
不过有弊也有利,华国医生的友好马上传遍了整个惠灵顿医院,也让陈夏找到了一个灵感,怎么样迅速跟英格兰医生们打成一片的好办法。
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