龙昆南路的和乐海鲜,在一幢四层楼的民房里,民房是新建的,地面和墙看上去都还没有干透的样子,房子的前后,搭着简易的棚子。
后面的棚子里是厨房,前面的棚子里是海鲜池和水台,地上摆放着一盆一盆的脏碗盘,边上是一大桶的洗洁液,两个妇人坐在这里,一刻也不停地洗着碗,从撤下的脏碗盘的数量,就可以看出这里生意的红火。
一排排四层,呈阶梯状上去的玻璃柜子里,养着各种的海鲜,每一格的海鲜柜里,都有氧气泵汩汩冒着水泡,往里面输送着氧气,海鲜池前面,还摆着一排塑料盆,里面养着香螺、东风螺、鹦鹉螺、象拔蚌、生蚝等等,每一只盆里,也牵引进一只氧气泵的喷头。
海鲜池边上,是一排贴了白瓷砖的水池,有三个帮工站在这里,海鲜池称重过后的海鲜,马上被送到这里,由他们进行处理和清洗。
龙昆南路刚开通不久,两边还是一片的荒凉,这一幢房子孤零零地立在这里,周围的地都被踩平了,变成了停车场,横七竖八地停着汽车,有一个人在这里来回跑着,指挥着停车的人,不要把通道堵住就可以。
覃副院长停好车,两个人下了车,刚走到海鲜池那里,就有一个女的迎过来,看样子覃副院长是这里的熟客,她看到他就打招呼,问他几位,覃副院长说两位。
女的扭头用海南话冲房子里面大吼一声,马上,从房子里也有一记吼声冲出来,女的和覃副院长说,三楼五号,覃副院长点了点头。
一起走去海鲜池前面,覃副院长问佳佳想吃什么,佳佳说,我都不懂,还是你点吧。
覃副院长点了一条一斤左右中等大小的龙虾用来蒜蓉蒸,点了红花蟹姜葱炒,基围虾椒盐,红友鱼清蒸,再加一个东风螺。
女的问要什么酒水,覃副院长白了她一眼,女的嘻嘻笑着,说是我懂我懂,我懂你,大壮阳。
这是当地产的药酒,酒名就叫壮阳酒,分半斤装和一斤装,半斤装的大家习惯叫小壮阳,一斤的叫大壮阳,口味和后来的鹿龟酒很像,成份应该也大同小异。
佳佳赶紧说我不会喝酒,要了两罐椰子汁。
进了房子,进门处就是吧台,一楼保留着原来的框架结构,一根根立柱,连粉刷都还没来得及粉刷,立柱和立柱之间的墙没砌,正好,一楼就当了酒店的大厅,上面二三四楼,都是一间间的包厢。
佳佳走进楼梯,差点就吐出来,有人喝多直接在楼梯里呕吐,虽然呕吐物已经被清走,楼梯还用水冲了冲,但那股刺鼻的气味还弥留在这里,这对一个刚刚在医院,鼻腔里灌满来苏尔气味的人来说,就更是显得呛人。
两个人加快脚步上楼,到了楼上走廊,看到外面的天空,这才透过一口气。
趁着等菜的间隙
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