第372章二货儿子
我们国家的商品一向是出口的超高质量,内销的完全是另外一种情况。
当初供港食品,其中一个目的也是希望借助英国人的食品检疫体系,提高国内食品质量,但是结果大家都知道了。
三聚事件十有八九会像前世一样爆发,杨东升可不想跟他们沾上一点关系。
应付了田总一番,杨东升去渤海电信局,给詹姆斯·惠斯勒打了个越洋电话。
电话一接通,詹姆斯·惠斯勒就欣喜的向杨东升汇报了这段时间的成果。
詹姆斯·惠斯勒邀请了不少记者参观他们那片牧场,还让飞行员带着摄影、摄像记者从牧场上空飞了一圈,当一片血红色的沙漠中,突兀的一片绿出现在电视、报纸上的时候,着实震撼了不少人。
澳大利亚各地政府都对他们表示了欢迎,这次的牧场购买量可能会超出原计划。
“老板,现在情况不太好!”詹姆斯·惠斯勒这一段时间,跑遍澳大利亚各地政府买地,俨然已经成了半个农业专家。
自1992年以来,国际牧草干草价格就一直在下跌,1994年一度跌到只有100美元一吨。
专家分析,走出这个低谷预计需要几年的时间。
杨东升盘算了一下,几年之后,不就是亚洲金融危机了,韩国是国际市场上苜蓿干草的大买家,到时候苜蓿干草的价格会跌的更狠。
看来这个合作牧场势在必行了。
对于杨东升提出的合作方案,詹姆斯·惠斯勒果然很感兴趣。
西方按照养殖方式将肉牛分为两种——谷饲牛和草饲牛。
草饲牛就是从头到尾只喂草,因此肌肉里的脂肪少,生长慢,牛肉味重,更具韧性和嚼劲。
这样的牛肉拿来做个酱牛肉肯定是上选,但是西方人不会酱牛肉啊,他们只会煎牛肉、烤牛肉,煎、烤之后的草饲牛肉,难以咀嚼,肉味冲,口感非常不好,所以西方人更喜欢草饲牛。
小牛用牧草喂养到一定程度,再圈养喂谷物育肥。
由于谷物相比干草热量更高,又是圈养,运动少,因此谷饲牛肌肉纹理中脂肪多,生长也快,最快3个月之后就可以出售。
我们常说的几级牛肉,指的就是谷饲牛的牛肉,草饲牛是不够格分等级的。
但是因为谷物比牧草贵,圈养耗费人力,所以谷饲牛比草饲牛通常贵一倍。
算起来,我们国家的牛大都是谷饲牛。
与詹姆斯·惠斯勒商量过之后,杨东升确定了一个分两步走的合作方案。
第一步,由爱丽丝公司购买一批完成草饲的半大小牛,送来中国圈养育肥。
爱丽丝公司会派人来提供技术指导,半大的小牛对环境的适应性也比较强,不容易生病。
第二部由爱丽丝公司提供种牛、种猪、种羊,培育出适合本地的牲畜品种,再提供牧草,从头
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