期间要随时翻动,不然会糊底。
蒜蓉的独特又浓郁地香气渐渐弥漫开来,让那些正在湖边清洗食材的员工们不断往这边张望,张望就算了还各种隔空喊话,一个个的都开始叫嚷着饿了快点开饭。
只是这些话都不能影响到她,手中拿着锅铲不断翻着蒜粒,直到蒜粒变得金黄后,关火,再用锅中的余温,反复翻炒,直到一粒粒金黄浓香的蒜粒出锅。
“好了,芹菜牛肉汤的配料弄好了,现在咱们开始制作各种丸子汤,你们分出一部分人开始制作红烧之外各种口味的丸子,待会就可以开饭了。”
虽然期间她也确实吃过了好几个丸子,但是干活消耗得也快,而且这会星星都出来了,她是真的挺饿了,也不知道她的颜公主现在会不会饿着肚子等着她投喂,必须加快速度了。
往锅中倒入刚才用来煮牛肉丸的汤,再倒入适量的食用油耗油和盐调味,等水开后倒入之前煮好的牛肉丸,再烧开一次后倒入切成小段的芹菜,还有刚才制作完场的炸蒜,切成沫的南姜。
搅拌煮开后一碗芹菜牛肉丸汤就做好了,将煮好的汤装入容器装进恒温箱内,继续下一道冬瓜鸡肉丸子汤。
去皮清洗干净的冬瓜切成大片,稍微厚一些,香菜切成沫,“你们要是不喜欢吃香菜的可以不放。”
“知道了,甘蓝老师,我能往汤里面加点辣椒吗?我想吃辣辣的汤!”
“可以,你们可以按照你们的口味来,但是前提是它们得是正经的。”这句话也挺让甘蓝无奈的,不光是他们明综料理系喜欢恶作剧,其他学校的料利息也没差别,反正都是喜欢新奇的。
“哈哈,看来甘蓝老师也没躲过我们料理系暗黑料理的毒手。”游雨晴在一旁幸灾乐祸。
甘蓝:“……”突然就想起了当初被食物的美貌和香味吸引的时候,还有那种满心期待被瞬间打破的感觉,真的非常让人心情复杂,甚至连面部表情都变得非常复杂。
脑海中浮现出那些味道,让甘蓝赶紧吃了一口生冬瓜去去嘴里的苦味。
果然生的冬瓜都比那些外表好看,欺骗性极强的食物好吃。
罗明旭看见甘蓝连生的冬瓜都捡起来吃,表情有些讶异,“甘蓝老师,您这是饿了吗?要是饿了就先去喝一碗煮好的牛肉丸汤,等你吃好了再来教我们做其他汤也可以呀。”
甘蓝:“……”
“甘蓝老师估计是想起了当初她品尝到过的暗黑料理,吃冬瓜估计是不想再想下去了。”游雨晴说到这里,忍不住哈哈大笑起来。
要不是看在她戴口罩,她一定会开口让她别笑了,等下口水喷到食材上面去,可惜她连这个机会都没给她,那就h只好装听不到吧。
被吐槽被取笑她反正已经习惯了。
锅中倒入刚才煮鸡肉丸子的汤,其实那些煮丸子的汤味道很浓郁的,而且在做丸子之前,那些肉类的血水已经全部清理干净了的,所以拿来当汤喝是完全没问题的,那都是货真价实的肉,那些汤拿来煮面条也一定超级好吃。
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