第46章减什么肥?不减了!
完全定型之后,就把苹果捞出来控油。
把多余的油给去掉,这样吃起来不会太油腻。
之后再复炸一次,大概十秒钟就可以。
复炸是为了让拔丝苹果更加酥脆。
接下来就是炒糖色了。
锅中加入一勺清水,再来一勺白糖,锅勺朝着一个方向不停搅动。
等到锅中原本的大气泡,变成小气泡的时候,颜色微微发红,散发出淡淡的香味,就可以倒入苹果,迅速翻炒,让每个苹果都均匀地挂满糖霜,出锅!
中午的几道菜就全部做完了!
叶辰也是越来越熟练了,之前还需要两位美女老师的帮助,现在自己一个人就可以了,而且比之前做的更快。
不知不觉间,他开始享受这份工作了。
虽然远比摆摊挣得少,但可以陪伴在女儿身边,保证她每天吃的都是新鲜健康的美食,这可比挣那点钱好多了。
苏清音和沈雪,正领着小朋友们玩抢椅子。
小朋友们围成一圈,里面摆着几张椅子,他们伴随着音乐转圈,椅子数是比人数少的,谁先坐下来就能继续下一轮,没抢到的就要淘汰了。
突然,音乐声戛然而止,小朋友们都开始抢椅子,这时候就比谁速度快啊。
小胖一个不小心,一屁股坐在了地上,疼的哇哇大哭。
这时候,叶辰推着餐车出来了:“小朋友们,开饭了!”
一听到开饭了,椅子也不抢了,一个个都跑了过去。
“叶爸爸,今天中午吃什么呀?”
“哇,闻着就好香啊,肯定好好吃!”
“我要吃三大碗米饭!”
“你吃得了吗?小心别把肚子撑爆了!”
苏清音刚想去安慰小胖,他一下子就站了起来,摸了摸眼泪,走到叶辰旁边,声音里还带着哭腔:“叶爸爸,中午有没有肉吃?”
好嘛,这小子,有肉吃就能忘了疼!
“有,梅菜扣肉,你们一个个排好队!”
小朋友们立马就乖乖排好了,现在叶辰说话,比老师说话管用多了!
没办法,谁让他是幼儿园的大厨,做饭又那么好吃!
万一哪天惹叶爸爸生气了,不给他们做好吃的了,那可怎么办啊!
就冲这一点,小家伙们也得乖乖的!
“叶大厨,真香啊,做了什么好吃的呀?”沈雪凑了上来,眼睛一个劲往餐车上瞟,还想伸手去拿。
“诶诶,后面排队去啊,就算你是美女老师,在我这里也没特权!”
“嘴挺甜的嘛,你不会是想追我吧?让我考虑考虑!”
“少来,夸你一句你还上天了,后面排队去。”
叶小楠第一时间就找到了苏清音,拉着她一起排队。
苏清音对叶小楠也是越来越喜欢了,不光是因为她可爱,还有叶辰的原因。
“叶爸爸,我爱吃肉,多来几块扣肉呗!”
小胖胖着小饭盆,扬起胖嘟嘟的小脸。
“够了
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