林瘸子昨天晚上一直没有合眼,看着自己祖宗遗留下来,并且住了几十年的木房子烧了大半,他十分地心痛。
一方面是老房子有感情了,另一方面房子烧毁了大半,家里的东西虽然在乡亲的奋力帮忙下抢救了一部分出来,但还是烧毁了不少东西,如果重新修也要花费不少钱和时间,损失惨重。
他真后悔昨天晚上去勾引村长老婆李红妹,导致酿成大祸,要是晚上自己在家,就不会发生这种事。
不过在林家坡众乡亲的努力下,至少抢救了一些东西出来。比如:被子、衣服、锅、碗、瓢、盆等生活用品,抢救出来大部分。
林瘸子家的粮食幸好是放在村里草楼的仓库里,所以才幸免于难。
烧毁了两间木房和一间厨房,留下了两间木房子,还好勉强有地方睡觉。
不过由于厨房被烧毁了,林瘸子暂时只能在露天做饭吃了,他想等过几天县里民政局的500块的救济款拨下来了,就可以把厨房搭建起来。
林瘸子家由于失火,现场一片狼籍,烧黑的断瓦残桓到处都是,看上去惨不忍睹。
他家的突发火灾,搞的整个林家坡鸡犬不宁,乡亲们深夜灭完火,很晚才回去睡觉。
村长林保中在县里开会,通过电话知道了林瘸子家失火并造成很大损失的事情,于是他抽空赶紧给林瘸子写了一个火灾损失报告,递到了县里民政局,申请政府救济一点,帮助度过难关。
振华由于昨天晚上耍龙灯、灭火弄的太辛苦,正月十四这天早上睡到9点多才起来。
振华家这天就没有上山挖笋子,准备在家好好收拾东西,休息一下,因为振华下午就要坐车准备去省城了,是下午5点的班车。
上午他就在家里收拾衣物箱子,奶奶和母亲给他准备了很多吃的东西,让他带到学校去吃:有熟板栗、干红薯片、花生芝麻糖、熟花生。母亲张莲花还杀了一只鸭子,做成血浆鸭让振华带了一半在路上当熟食吃。
血浆鸭可是振华家乡的特产之一,和猪血丸子、腊肉号称他们这里最有特色的三大特产。
血浆鸭的做法是:杀鸭子的时候将鸭血用碗盛起来,里面放点酸水和盐防止凝固,血里面放点花椒和生姜,接着先将鸭肉放在锅里炒熟,鸭肉熟了之后就放辣椒和大蒜等佐料,等辣椒基本炒熟了之后,最后将原先没有凝固的鸭血倒进锅里,然后和鸭肉、辣椒一起搅拌,这样鸭肉上面就沾上了鸭血,等鸭血基本熟了之后,这美味可口的血酱鸭就基本完成了。
所以在振华的家乡林家坡很流行喂鸭子,每逢过年过节家家户户经常会做酱血鸭,这个菜成了他们招待客人的上等菜。
关于血酱鸭这里还有一段故事:相传明朝末年,那时候清兵入关,明朝快要灭亡了,朱家的后代桂
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