第十章全野猪宴
书名:山村百花后宫作者:曲火更新时间:13一1一81:6字数:
屋里炕桌摆上,在南面大炕里面摆上去,一张大炕桌,此时已经是满满登登地摆上了大碗,东北人讲究大碗饭大碗菜,都是那种大海碗,这种大海碗有深度有宽度,比碟子还能装,一般都是这种土窑烧的这种很便宜的大海碗,禁用还能装,很受山村老百姓的欢迎,不管是装饭还是装菜都喜欢有这个。
今天晚上自然是野猪肉唱主角,刚刚杀的野猪肉那叫一个新鲜,主菜就是一大海碗的袖烧野猪肉,当然民间手艺不能跟正宗大饭店相比,但是李桃花因为常常做这种野味的缘故,那手艺一流的,香喷喷袖彤彤的野猪肉看上去怎么就那么惹人眼馋。
豆角炖野猪排骨,野猪猪肝炒辣椒,溜野猪肥肠,小炒野猪肉,糖醋野猪排骨,野猪肉汆丸子,最后再来一个凉菜,拌野猪耳朵,八个菜八个海碗,那全都是正宗的野味家常菜,大海碗那么一摆上,坐在桌子上的牛大根和木兰兰眼睛都不够看,拼命地咽着口水,都能听见彼此咽口水的声音。
要说现在的生活水平提高了,但是那是在城市里,有钱人都山珍海味吃着,什么都不在乎了,不是有个顺口溜说的好吗,三十岁的男人正在变坏,抱着同一代,唱着同样的爱。四十岁的男人已经变坏,抱着下一代,唱着迟来的爱。五十岁的男人最坏,抱着第三代,唱着糊涂的爱。城里人已经过了满足物质生活的年代了,人家追求的是精神生活的满足。
但是山村里却不一样,尽管已经不存在饿肚子的事情,但吃与吃是完全两外事,有吃好一说,吃不好一说。吃好的,什么山珍海味,什么大鱼大肉,什么好吃吃什么,什么珍贵吃什么,可吃不好呢,顿顿就一个菜,顿顿就是那个菜,没有荤腥,只有素菜,你吃也得吃,不吃也得吃。
以往,他们吃的自然要简单一点,特别是木兰兰,家里就娘俩守着两亩地,饿是饿不死,但要吃荤腥的,吃好的就力不从心,所以看到这样上桌的美味野猪肉,不怪她直流口水啊。
菜上完,李桃花和木梨花也都上了桌,看着两个牛大根和木兰兰咽口水的样子,李桃花笑着道:“都看着干什么啊,吃啊!”
“啊,吃,吃!”牛大根很不客气的一筷子夹起一大块袖烧野猪肉,肉汪汪的野猪肉真叫一个香啊!吃到嘴里,满嘴流油,香,真叫一个香!
而木兰兰也毫不示弱,甚至用风卷残云速度似地跟着一筷子夹了一快溜野猪肥肠,不过却没有自己吃,而是送到她娘木梨花的碗里,轻声道:“娘,这是你爱吃的肥肠。”
木梨花冷着脸有些缓和下来,闺女知道心疼自己这个当娘的,即便再铁石心
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