不到的时间打造起来的品牌。”
半年,听到这里,不少人看向徐方的眼神也愈发好奇。心意米线确实不少人都听说过,一家米线店忽然就窜了起来,大家还以为积累了好多年呢。这个年轻的股东,确实有几分能耐啊。
“因为明天开始,咱们跟苏浙大酒店的战斗就全面展开了,今天我主要分析下咱们两家酒店的优劣。首先在名气方面,我感觉咱们酒店的名气,相对来说还是更胜一筹,毕竟几十名一线明星,或多或少都帮咱们酒店宣传过。但在苏浙两省,苏浙大酒店作为土著产业,名气上稍微会占些优势。最近他们又和‘珍美魏’合作,所以从苏浙两省的角度来说,咱们的酒店名气确实处于下风。”
“其次就是环境,大家都是从业餐饮的资深人士,咱们酒店的装修效果,大家想来都看了。这次装修上,由孔总和我亲自监督,由建造岳海村景区的建筑公司专门设计,装修水平跟国际水平比不遑多让,这一点,哪怕他们有珍美魏的酒店装修风格,咱们一点也不次。”
“然后就是饭菜口感,苏浙大酒店虽然有珍美魏的介入,但咱们酒店的药膳天下一绝,营养健康,获得了无数顾客的好评。其实我本想跟大家说,咱们在饭菜口感上是比他们强,但咱们没必要这么夸自己,这点也用旗鼓相当来形容。”
“接下来就是宣传方式上,苏浙大酒店背靠谢氏集团,在苏浙两省内拥有很强大的实力,所以在本地的广告投放上,咱们处于一定劣势。但咱们在广告方面却一点不输于他们,大家最近有关注的应该会发现,咱们在央视一套、以及各大比较热门的节目里,都有咱们的广告投放。所以在广告上,咱们也不算吃亏。”
“至于服务方面,咱们的服务员,礼仪标准很高,也有很成熟的化妆技术,甚至一些服务员外语水平很高,我想在这里,咱们还要胜过苏浙大酒店。综合一下,咱们并不比苏浙大酒店逊色。”
说完这些,林香雪喝了口水,随即温和问:“我要说的暂时分析完了,你们有什么意见、疑惑或者困难,都可以提出来。”
“林总,你说的这些都对,但名气对酒店来说也非常关键。咱们酒店在苏浙两省比不过苏浙大酒店,这应该是最大的硬伤吧?现在的年代,酒香也怕巷子深啊。”一女人皱眉道。
“是啊林总,这也是我们疑惑的。”一些新来的人纷纷附和。
“还有,现在苏浙大酒店活动做的都挺狠,优惠幅度很大,不知咱们有应对的方法没?”又有一人也发表了疑惑。
徐方此刻轻咳一声,温和道:“酒香也怕巷子深,所以咱们的推广跟苏浙大酒店比,丝毫不逊色。只要看电视、看视频的人,都可以看到咱们酒店的宣传广告。况且
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