浅,就是它们互相摩擦,把麦子磨成了面粉!”
“我弟弟真棒!”
夏令月一个激动,就抱住夏野,在他脸上吧唧亲了一口,很简单的道理,一说就明,但其中却透着浓浓的智慧味道。
要知道,这可是世界上第一台石磨。
“可惜我没钱,不然应该送你去墨家学馆,你一定可以在机关术上拿到巨大的成就!”
夏令月叹气。
“算了吧,我又不想当匠师!”
夏野撇嘴,这个时代的机关术再厉害,能把战斗机造出来?所以还是努力成为一位受人尊敬的大巫师吧!
“不求上进!”
夏令月屈指敲了一下夏野的额头,就自己动手准备磨一些面粉出来,可是舀了一瓢后,突然愣住了,她发现自己刚才只顾关注石磨了,忽略了一个大问题:“这些麦子上的壳呢?”
“喏,那个叫石碾,就是用来给谷物退壳的!”
夏野懒得炫耀,这东西实在没什么技术含量,农村长大的孩子谁没见过呀!
几块石头堆砌的台子,上面有一个半径一米多的石盘,中间打孔,竖放着一根木桩。
一个圆柱型的石磙,放在石盘上,在通过几根木头做成的框架固定,使其滚动时不会掉下来。
“谷物碾过之后,再用簸箕迎风一掂,基本上就去壳了,如果有牲口拉磨,可以省很多力气!”
夏野用陶罐盛了一些面,浇上水,揉成了面团,在静置醒面的时候,他去后面的菜地里拔了几棵嫩葱。
“这是要做什么?”
当夏野开始做饭的时候,夏令月立刻跑了过来,她实在好奇死了。
“烙葱花饼!”
夏野晃了晃一根打磨光滑的木头:“这个叫擀面杖,用它把面团擀成半个指甲厚的面饼,然后刷上油,不用太多了!”
“嗯嗯!”
夏令月忙不迭的点头,这种黄色粘稠的东西叫植物油,是弟弟用木头制作出的一台榨油机硬生生的从花生中挤出来的。
这种油,清香扑鼻,还有那台结构并不复杂的榨油机,都是弟弟的发明。
想到这些,夏令月就有一种浓浓的自豪感,夏家双废?哼,自己应该是,可弟弟绝对不是,他是天才!
“当然,刷猪油也行,更香,不过吃多了容易上胖!”
夏野解释,这个时代,根本没有植物油这种概念,连贵人吃的一律都是动物脂肪熬制的油脂。
“刷好油,把用盐拌过的碎葱均匀倒上去,接着从底部开始,把面饼卷成一个条状,然后两头对折到中间,用手掌轻轻一压,再擀成薄面饼形状。”
夏野示范。
木炭烧上,薄石板加热,伸手试一下,等觉得烤手了,用猪鬃绑成的刷子在石板上刷一层油,接着把面饼放上。
滋拉!
原本白色的面饼,因为接触了热油,立刻变色,一股葱香也随之溢散了出来。
“哇,好香!”
夏令月忍
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