负责的正是一楼和后厨的管理,平常没有人制约,时间久了也就升起来一些小心思。
比如和后厨大师合谋,在食材上动些小手脚,原本一份量的鱼翅,分成两份卖,多出来的钱截留下来,那可不是一笔小财富呢。
长久以来,从没出现任何问题。
今天暴露了,那就是天大的麻烦啊。
必须赶紧让李萧走人才行。
可李萧刚才给他机会,他没把握住,现在他提要求,怎么可能满足他。
再度无视大堂经理,顺手又把一盘残余小块的牛排端了起来。
“这是他们西餐会所的招牌菜,一份标价998的牛排。菜单上写着是正宗的阿根廷精选牛肉,同样是当天供应的新鲜食材。但是呢!”
李萧冷笑着,拿起来餐叉狠狠一扎。
肉块分开,五分熟的牛排内里,还稍稍有那么一丝生肉,要的就是这一丝。
“新鲜的生牛排,挤压之后是淡淡血渍,冷冻过的,则是水。各位看看,这是血还是水?”
一张餐巾纸,轻轻捻过那根肉丝,留下来了什么,只要眼睛不瞎的,全都看得见。
怒火开始在众多食客的心头蔓延。
李萧话语不停:“当然,如果是冷冻过,也可以理解成运输过程中,操作不当。但是,肉的口感不会改变。可他们餐厅这阿根廷养大的牛,肉的口感,为什么会和内蒙草原养大的牛一模一样呢?”
话说到这里,那大堂经理的脸已经变成酱紫色了。
西餐会所的食材选取都是有规定的,而真正执行的人是他。
同样是牛肉,为什么不能选近一点的,节省下来那些食材成本费,装进他自己的腰包。
以前没有人能辨别出来,这个叫李萧的如何能够一语道破真相?
他傻傻的站在原地说不出来话。
上下三层楼的食客则是跑回去自己的餐桌,肉质什么样他们尝不出来,但是李萧那种辨别新鲜程度的方式,简单易学。
看着眼前混乱的一幕,程城那群小姑娘都要把李萧当成神人了。
“李萧,你这么厉害,吃个牛肉还能尝出来牛是在哪养的?”
“哈哈,那是当然,别说阿根廷和内蒙的饲养牛了,哪怕是野生犀牛、水牛的肉我都能尝出来。我吃过的,大部分时候还是生吃。”
“切,你就吹吧。”
一群小姑娘鄙视李萧吹牛。
李萧很桑心啊,他说的是实话,不光是牛肉,基本上绝大多数动物肉类的口感,他都能分辨。
这是天赋和经验,与某度无关。
餐厅里的混乱,随着无数食客满脸怒火回归,稍稍安静了点。
李萧叼起来一根烟,没再给那位大堂经理说话的机会,随手拿起来另外一份菜。
也是从此刻开始,他变成了所有人心目中的打假专员。
价格昂贵的一桌子饭菜,到最后,好像除了花生米之外,就连米饭、黄瓜、意面之类的,都与饭店菜单介绍上内容,出现了极大差别。
大堂经理彻底垮了,他都想给李萧跪下了。
突然一只手抓住了他的胳膊。
“酒,说那瓶酒的事情,只要能用那瓶酒拿捏住他,我保你安然无恙。”
低沉的话语传进耳中,大堂经理回头就能看见宁东来铁青的脸。
不管脸色多么难看,他绝对是找到了救星一样,浑身一震,冲着李萧大喊一声:“你这桌饭钱我给你免了,但是酒钱必须支付!”
终于,李萧开始搭理那个大堂经理了。
摇晃着手里的酒瓶,哂笑一声:“一瓶酒37万对不对。可以,再给我来十瓶。”
请收藏:https://m.bglu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)