,“直接拌山梅太酸,干脆将山梅熬成果酱吧,来来来,我来,下面一步可不需要用刀,我给你们露一手。”
李琬忍俊不禁,这是还记得自己说过的话呢。
真是,这么爱记仇嫁了人可怎么办?
李瑾将野山梅用清水冲洗几遍,加上少量的食盐,浸泡了一会儿,清洗干净,然后腌制。最后将腌渍好的山梅放入糖,倒到锅里用大火熬煮,然后又改成小火,直到熬成浓稠的果酿才作罢。
还好摘了不少山梅,第一锅因为没把握好火候,糖放的有些少,熬出来味道怪怪的。
第二锅,他更加小心了一些,终于出锅后,他尝了一口只觉得甘甜中带着酸味,味道恰恰好,因为糖放的足,酸味被掩盖不少。
见他浪费这么多糖,李琬心疼不已。
三个小家伙眼巴巴看着,他用勺子舀了一些,一人喂了一口,妍姐儿跟真哥儿十分给力的喊了一句,“好吃!”
辰哥儿眼睛也亮了亮,看到宝贝儿子的表情,李琬笑了笑,“成功了?”
李瑾兴奋地点头,将果酱倒到了水果中。
紫色的果酱单看颜色就十分好看,洒到水果上后像给水果披了一层紫色的纱衣,漂亮极了。
“吃吧。”
妍姐儿都不忍心下手了。
看到哥哥和真哥儿吃掉一口后,一脸餍足,她才连忙抓起勺子舀了一口放到了嘴里。呜呜,好吃!小丫头眼睛猛地一亮。
“姐,你也吃。”李瑾拿出一个碗,特意给她盛了一些。
李琬尝了一口,眼底隐约有光芒闪动,真没想到几样几乎没人吃的野瓜果也能给他折腾出一番名堂来。
“味道怎么样?”
“酸甜可口又解渴。”如果他想卖这个,说不准真能卖个好价钱。
李瑾笑了笑,“好吃就行。”
李琬也笑了一下,“还有不少,我去给梅枝姐送点过去,让他们也尝尝鲜。”
“行。”
梅枝的婆家在王家村,离竹溪村很近,他丈夫身体不好,拖了几年还是去了,婆婆是个偏心的,一心只顾着小儿子,大儿子没了后,梅枝就成了寡妇,她还想卖掉梅枝换银子。
梅枝是个有主意的,自然不愿意任她拿捏,大闹一场就带着王瑞回了竹溪村。这一呆就是三年,尽管她娘和两个弟弟都心疼她,因为有弟媳在,她过的并不是多舒心,大牛的媳妇可是个厉害的主。
好在她干活利索,手也灵巧,靠着编竹篮赚了点银子,时不时地会给家里买点肉和鸡蛋什么的,能给家里改善一下生活,大牛媳妇这才没怎么多嘴。
李琬端着一盆沙拉去梅枝家时。
李瑾也倒了一盆出来,总共就做了三盆,让小家伙在家呆着,他也出发啦,如果被李琬知道他又去了云猎户家,一准儿的上火着急。
他们两家都在最南边,一个偏西,一个偏东,中间只隔了十来户人家,算不上太远,这个点汉子们又都在地里干活,路上根本没啥人。
李瑾畅通无阻的来到了云烈家,一回生二回熟。
他礼貌地敲了敲门。
云烈正在砍柴,他容易出汗,干活时更是汗流浃背,因为没人来他家,他直接将上身的衣服脱了下来,古铜色的肌肤在阳光的照耀下甚是迷
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