李翔轻轻摇头:“不可能的,能维持三分之一就不错了。
”
“你看看那些超市搞活动,经常会有很多人排队去买,但只要不搞活动,人立刻就会少很多。
”
“搞活动和不搞活动,会有很大的区别。
”
“而且,我们卖的是红酒,按照正常情况,喝酒的人,一个月估计也只会买几次红酒,有的人甚至几个月买一次。
”
“毕竟红酒不是大家经常喝的,就算有人天天喝,基本也只喝一杯,慢慢品,不会跟喝啤酒一样。
”
李翔没开过超市,但他认识开超市的人,现在他大概也知道红酒的销售周期。
买红酒的人基本是两种人,第一种就是心血来潮,或者想搞点浪漫,这样的人,几个月都未必会买酒。
第二种则是那些确实经常喝红酒的,喝红酒的人都知道,大家一般都是品酒,抿一口在嘴里,然后卷舌,让的舌头上的味蕾感觉到酒里所有的味道。
像第二种人那样品,就算天天喝酒,一品酒说不定也能喝个把月。
所以,大家对红酒的消耗并不会很大,但只要把第二种人稳住,让他们成为固定客户,确实是能细水长流的。
张丹叹了口气,说道:“要是能一直有今天这么好的生意就好了。
”
李翔笑道:“如果天天有这么好的生意,一个店一天赚个小几万,你觉得别人会不会做?”
张丹一想,点头:“肯定也会跟着做的吧!”
李翔说道:“那就是了,我们品牌的认可度,是不可能覆盖所有人的。
”
“到时候竞争自然就会大了。
”
“所以说,在没有任何壁垒的情况下,没有一个很赚钱的生意是能长久的。
”
以前的张丹不明白,但现在她很清楚,李翔说的是对的。
任何一个生意,你要是太赚钱了,你旁边立刻就会开一家同样的店面。
就连路边卖早餐的都是这样,但凡有一个煎饼摊生意好得不行,不用过几天,他旁边肯定会出现卖包子的、卖粉面的,流量自然就会被分走一部分。
至于那种一条街很多饭店,有几家特别好,其他生意一般般,那是因为这几家是有壁垒的,他们饭菜要么做得好,要么价格低,要么分量多等等。
那些有壁垒的生意,就算你赚钱再多,别人也抢不走你的,比如后来的芯片。
生产芯片的公司天天加班都做不出来,订单都要排队,但全世界除了这两家公司,没有谁能做他们一样的产品,就算再赚钱,其他人也只能眼巴巴看着。
而酒,很明显是没有这个壁垒的,很容易就被人复制。
“那我们接下来怎么办?”张丹问道。
李翔轻轻一笑,说道:“继续开店呀,不是让你跟市场部一起去做调研吗?”
下午,六点半,李翔邀请的人陆陆续续都来了。
当晚,自然是免不得要一番推杯换盏,李翔也喝了不少。
接下的几天,李翔一直都在关注专卖店的销量情况,活动过了以后,销量确实快速下降,最终稳定在每天日销一万左右,低的时候有七千出头。
不过这个销量,对于李翔来说,已经非常不错了。
而且,这个销量也刚刚好。
一周后,张丹跟市场部门已经配合调查,把整个市区的各项数据做了调查。
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