服务员都是李翔特意培训的,虽然只是进行了半个月的突击训练,跟后来一些高端品牌店的专业服务员有一定的差距,但跟现在的服务员相比,简直就是素质、专业的一流水准,甚至是超一流。
服务员笑着解释说道:“先生,我们是经过专业培训的,不敢说跟您一样专业,但基本知识点还是懂的。
”
中年男人笑眯眯点头:“看出来了,你们这比一般的地方都要专业,那你给我推荐推荐。
”
“不知道两位喜欢什么样口感红酒呢?”服务员问道。
“我们以前都是喝的红酒。
”中年男人说道:“不过我喝的多一些,我比较喜欢酒味重一点的,我夫人恰好相反。
”
服务员拿起一款,说道:“这是我们生产的干红,非常符合您的品酒习惯呢!”
“干红?”中年男人略有些不解:“是不是干红?怎么区分的?”
服务员解释道:“干红就是您说的酒味中的红酒,普通红酒是有一点点甜味的,但干红里的糖分都发酵成酒精了,所以干红地单宁和酒精会重一些,说得专业一点,就是酒体更重。
”
中年男人连连点头:“学到了,看来我们这些附庸风雅的人,学得还不够呀!那我夫人适合喝这粉红酒?”
服务员说道:“其实白红酒也可以,或者气红酒。
”
中年妇女也来了兴趣:“这白红酒和气红酒有什么区别?”
服务员解释得也非常专业的:“白普萄就是白普萄剥皮以后酿造的,它是没有单宁,有一点酒精度数,但喝起来很爽口;气红酒就是经过二次发酵以后,酒精已经发酵成二氧化碳,这种气红酒,最有名的就是我们在电影和电视里常看到香槟。
”
“香槟也是红酒?”中年妇女有些吃惊。
服务员面带微笑,点头说道:“是的,香槟是法国地一个地名,他们当地盛产气红酒,他们产的气红酒就叫香槟,香槟其实是一个气红酒中一个非常具有代表性的品牌。
”
服务员一阵专业的解说,中年夫妻听得颇为吃惊。
中年男人说道:“你们这一听就很专业,那你给我们推荐两款,以后就来你们家买了。
”
服务员拿出一瓶干红,说道:“先生,您一个人品酒的时候,可以尝尝我们家的这一款干红;夫人则可以试试我们的粉红酒。
”
“行,就这两瓶了,多少钱?”中年男人问道。
“干红一百八,粉红酒两百三。
”服务员报出价格。
这个价格在国产酒之中,绝对是高价格了,两瓶红酒,就要掉一个普通服务员的一个月的工资。
中年男人也有些吃惊:“这价格还挺贵,能便宜点吗?”
服务员笑着拒绝:“先生,不好意思,我们专柜的红酒全国统一价格,不管去任何地方买,都是一样的价。
”
中年夫妻二人也没多说:“那行,帮我们包起来吧!”
当服务员拿出定制的木盒跟袋子,中年妇女忍不住感叹了一句:“这高端的还真就不一样呀!”
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