很快就到了周五,赶集的日子。
玉云乡每个月尾号是2,5,8的日子就是赶集。
不管远的近的,玉云乡所有村的人,都会带着自己家特产呀,种得多的瓜果之类的来卖。
当然,买东西的人更多,之前路清河一直在上幼儿园。而四岁之前呢,自己并没有这种实体的感受。虽然也被爸爸抱来集市很多次,都没有今天这种兴奋劲。
真的,赶集她最喜欢吃玉云乡的特色美食:灯油粑粑和月亮粑粑。
灯油粑粑是全国只有河源县才有的特色美食,除这里以后,其他地方都吃不到。它是由米泡软,然后在泡软的米中加入一种从山上摘下的像火箭头的果子,那里来是桔黄色的汁。磨成米浆,再放到类似灯笼一个圆铁皮上,而那个圆铁皮是定制的。再往里面加酸萝卜丝,还有腌酱肉,再往上面加一层米浆。
月亮粑粑也是h省的特色美食了,前世的时候,好像还上了舌尖上的中国呢。它是用糯米粉做的,一定要纯正糯米粉,不然口感会差好多。它里面也有包菜的,各种菜都有。其实最好吃的月亮粑粑还是里面直接加红豆沙和绿豆沙的。
红豆是真正的红豆煮熟之后,磨碎后加纯正的姜丝和红糖。一起磨成泥,包在里面,再配上一碗油茶,相当的爽。月亮粑粑一般在过年,冬天,去走亲戚时,都可以吃得到。
放到烧开的油里炸,五分钟出锅,哇,天哪,又香又脆,好吃得不要不要的。
此刻,路清河就站在一旁走不开腿了:“爸爸,我要吃这个。”
路强看着女儿吞口水的模样,笑道:“一会下来的时候再买,现在吃了,一会就不想走路了,我们什么都还没买呢。还给清河加肉好不好”
“行,那一会一定记得。”路清河有些舍不得的被爸爸抱了起来。
没办法人太多了,不抱着,这么点小人儿,很容易被人抱走都不知道。
张一梅被路强送到医院去检查,他带着女儿去卖薰好的河鱼干,这可是这两个月他晚上出去河边电的。不多,两个月才弄了一斤三两。不过,这个价格高,一斤能卖12块钱。
这种薰好的河鱼干在路清河前世读高中那会,就已经涨价到一百二一斤了。想想物价还涨得更是快,不过那时的河鱼也确实少了,有钱人也多了。这鱼干好吃又有营养,又是纯野生的。
像他们这样的家庭,电到的鱼,根本就舍不得自己吃。
卖了鱼,路强又带着路清河去买了些豆腐干,大鱼皮,海带,都是些能放得时间长些的菜。路清河最后还是拉着爸爸去小供销社里,问了问差不多样式头花的价格,果然在三毛五一个,就是连路边摆摊的那种,也要卖三毛一一个。
最主要的是,还不让还价,样式又丑。
这下,路清河的心里就爽快多了
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